特产君

耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点，也是天津三绝食品之一。耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间，据传由回民刘万春创制，因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白...

北京果脯fǔ是北京市的传统名产之一，属于糖渍类蜜饯，也叫京式蜜饯。它誉满京师，驰名全国，远销国外。北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果...

北京面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它先是用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉处理，制成柔软的各色面团。这些活灵活现的面人放在...

北京宫灯是一种具有中国传统文化特色的手工艺品，也是北京的一张名片。它是中国民间传统灯彩的一种，有着悠久的历史和广泛的文化影响。北京宫灯始于明朝，至今已有数百年的历史。它以优质的材料...

老北京糊塌子是一种传统的北京小吃，也是北京人的家常菜之一。它是以面糊和馅料为主要原料，制作方法简单，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜,深受北京人的喜爱。市场上虽有制售老北京糊塌子，但经...

北京酥糖是中国三大名糖之一，也是北京的传统名点之一。它是以精选的小麦粉、白糖、麦芽糖等为原料，通过传统的手工制作工艺制作而成，口感酥脆，香甜可口，有着悠久的历史和广泛的赞誉。 北京...

老北京烧羊肉是北京的一道传统菜肴，也是北京菜中的代表之一。它是以羊肉为主要材料，加入多种调料和烹饪技巧制作而成，口味属于咸鲜味。烧羊肉的历史可以追溯到元朝，是一道典型的北方菜肴。 ...

老北京炸酱面是北京十大名吃中的经典美食，也是北京地区最有特色的传统小吃之一。它是以面条、豆芽、黄瓜、香菜为主要材料，烹饪技巧以炸酱为主，口味属于咸鲜味。炸酱主要由肉末、黄豆、姜末、...

北寨红杏是北京市的一个特产，属于红杏品种中的一个，因产于北京市平谷区南独乐河镇北寨村而得名。北寨红杏具有果大形圆、色泽艳丽、皮薄肉厚核小、味美汁多、鲜食不伤胃、干核甜仁、营养丰富、...

通州大樱桃，北京市通州区特产。该区多河富水，土壤深厚，土质肥沃，光照充足，雨量适中，交通便利，非常适宜水果种植业，加上先进的种植技术，通州大樱桃珠圆玉润，红艳饱满。被国家农业部批准...

昌平苹果是北京市昌平区的特产，也是中国国家地理标志产品。昌平区位于北纬40度，气候条件适宜苹果的生长。昌平苹果种植区域包括兴寿、崔村、小汤山、百善、南邵和沙河等地区，生产的苹果品质...

北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉，以其多汁、甜美、清爽的口感和优良的品质而闻名。“大兴西瓜”生长迅速，结果早，产量高，易于管理，早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久，...

京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实，呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味...

平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，是国家地理标志产品。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，平谷大桃的果皮呈黄色，果肉鲜红多汁，肉质细嫩，甘甜可口，被誉为“...

日前，记者走进金寨县瓦大现代农业科技园的设施大棚，从番茄秧上摘下一颗红果放入口中，酸甜可口。没错，就是小时候尝过的味道！ “普通番茄每斤四五块钱，这个水果番茄市场价每斤15.8元，...