平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，是国家地理标志产品。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，平谷大桃的果皮呈黄色，果肉鲜红多汁，肉质细嫩，甘甜可口，被誉为“中国桃王”。除了作为水果食用外，平谷大桃还可以加工成桃汁、桃罐头等多种产品，具有很高的营养价值和经济价值。
平谷大桃简介
平谷大桃是中国北京市平谷区的特产，这里的土壤、气候等条件非常适宜桃树的生长。平谷区主要栽培桃子品种有大久保、庆丰（北京26号）、14号、京艳（北京24号）、老24号，燕红（绿化9号）等。由于平谷大桃的品质优良，深受广大消费者的青睐，深受广大消费者青睐。2006年4月，国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。
平谷大桃营养价值
1. 桃 子性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。 2.新鲜的桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖。
平谷大桃产品特点
（1）大久保：着红色，单果重≥225克，柔软多汁，肉质密，甜酸适口。
（2）庆丰（北京26号）：红黄色，单果重≥150克，柔软多汁，味甜。
（3）燕红（绿化9号）：底色乳白，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，汁液多，味甜，有香味。
（4）京艳（北京24号）：底色黄白，果面红色，单果重≥250克，肉质细而致密，柔软，有香味，味甜 。
（5）八月脆（北京33号）：果面红色，单果重≥300克，肉质细脆，汁液中等，味甜。
（6）艳丰1号：底色黄，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，脆而多汁，味甜。
（7）陆王仙：底色黄，果面红色，单果重≥250克，肉质致密，脆而多汁，味甜。
（8）华玉：底色黄白，外观鲜艳，单果重≥250克，肉质硬，细而致密，味甜，有香气。
（9）大红桃：底色黄白，外观全红，单果重≥250克，肉质硬而致密，风味甜。
（10）二十一世纪：底色乳白，着红色晕，单果重≥225克，肉质致密，汁液多，味甜，有香味。
平谷大桃的历史民俗
平谷区是北京市的重要大桃生产基地，先后被国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”，被农业部授予“中国桃乡”，被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。中国桃乡-已成为平谷人最亮的一张名片。
平谷区是全国大桃生产第一区。大桃面积、产量、品种和上市时间居全国区县级首位。在全国的区县级中，面积达16.8万亩-最大；产量超2.3亿斤-最多；从三月底至11月底均有鲜桃销售-上市时间最长；拥有黄桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218个品种-最全。
平谷大桃的获奖荣誉
平谷大桃不仅销往中国国内二十多个省市，而且销往东南亚、西欧十几个国家及港、澳、台地区，在中国林业部举办的第二届林业名特优新产品博览会上获金奖，在农业部举办的第三届农业产品博览会上获“名牌产品”，在“99昆明世界博览会”上获金奖；在2001年广州全国果品展评中，被评为“中华名果”。
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