马牙瓜子

马牙瓜子怎么样?哪里有关于马牙瓜子的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“优味客”给大家重点介绍的就是新疆省阿克苏市知名特产马牙瓜子。如果你看完后对马牙瓜子感兴趣,下次去新疆阿克苏玩,不妨带些当地特产马牙瓜子给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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马牙瓜子的基本介绍

马牙瓜子是一种像马牙一样长、又白又细的瓜子,是新疆特产的一种。新疆有天山雪莲,还有天山雪葵,马牙瓜子正是天山雪葵的种子,因此也叫做雪葵瓜子。

马牙瓜子表皮是白色的,外壳身上有黑色的纹路,顾名思义就是又细又长,普通瓜子是又圆又短,马牙瓜子吃起来比较容易嗑开,没有普通瓜子那么硬,同样里面的含油量和不饱和脂肪酸也比普通瓜子的含最低,价格要比普通瓜子贵一些,约吃越香。

马牙瓜子是新疆特产,种植条件特殊,喜欢在贫瘠的盐碱地生存,喜欢干旱,不能用化肥农药,亩产只有50公斤。因为广种薄收,也杜绝了在外地生存的可能性,几乎是野生存在,马牙瓜子以口味卓越而闻名于世。

在新疆阿克苏,向日葵对着太阳怒放,因为雪水灌溉和滋养,它的果实雪白,也被当地人叫做“雪葵”。雪葵在这里以特殊的姿态生长,天然雪白、身材修长,颗颗饱满,数百年来保持相同的品质。

马牙瓜子由新疆炒货手艺人炒制,铁锅中只需添加一点点食盐,瓜子即可满口生香。不需要其它任何香料和添加剂,保留了瓜子的原始味道。轻轻一嗑,瓜子仁轻松的蹦出,入口充满雪葵的浓郁香味,口感酥脆,焦香中带有一丝恰到好处的咸味。如果你吃上马牙瓜子,一定会停不下来。

营养价值

1、降低胆固醇:瓜子富含不饱和脂肪酸,其含有的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇,而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。

2、补充营养:瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,可以补充人体所需营养。

产品特点

轻轻一嗑,瓜子仁轻松蹦出,入口充满浓郁香味,口感酥脆,颗颗入味,可可香脆,自然原香,口感醇厚。

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