文章目录[隐藏]
东山光皮辣椒是哪里的特产？好吃吗？哪里有关于东山光皮辣椒的最新图文介绍？今天挑挑礼的“特产君”给大家重点介绍的就是长沙市知名特产东山光皮辣椒。如果你看完后对东山光皮辣椒感兴趣，下次去长沙玩，不妨带些长沙本土特产东山光皮辣椒给家人朋友、亲戚长辈们尝尝，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
东山光皮辣椒的基本介绍
东山光皮辣椒起源于湖南长沙县黄兴镇、黎托乡等沿河两岸，主要以果肉厚、表皮光滑、微辣带甜、耐贮运而著称，是一优质的地方辣椒品种。
东山光皮辣椒起源于长沙县黄兴镇沿河两岸，迄今已有200多年的种植历史，一年一季，每年8-9月份上市。经本地农户的长期栽培，已成为农家特色品种。
东山光皮辣椒因皮滑肉厚、色泽艳丽有光泽、辣味较强且辣中带甜等特点，成为远近闻名的辣椒品种，也是湘菜代表——“辣椒炒肉”的重要材料。
此外，刚出锅的东山光皮辣椒香甜、爽辣、软嫩，口感颇佳，加之原料易得、烹饪简单，深受长沙人的喜爱，故东山光皮辣椒也被亲切地称为“本地辣椒”。
营养价值
1、缓解疼痛：辣椒中含有辣椒素，能刺激神经，可以减少人对疼痛的敏感性，有止痛的作用。
2、健胃消食：辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动，健脾、促进消化，并且有助于胃黏膜的再生，预防胃溃疡。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒、止呕止痛的作用。
产品特点
肉厚皮薄，生吃也可，略带回甘。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：特产君，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/2553.html
