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炎陵豆米脆怎么样？哪里有关于炎陵豆米脆的最新图文简介？今天挑挑礼的特产君给大家重点介绍的便是株洲知名特产炎陵豆米脆。看完如果你对炎陵豆米脆也感兴趣，下次去株洲，不妨带点株洲的本土特产炎陵豆米脆给家人朋友、领导、长辈们哦。一起来看看吧。
豆米脆是客家一种油炸米面食品，客家方言叫豆辣子（音译）。豆米脆是炎陵民间逢年过节、红白喜事待客装盘的传统小吃。
为身体提高热量，均衡营养
补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
金黄的豆米脆入嘴咸淡相宜，香脆爽口。
将粘米碾成细粉，加入清水搅拌至粘稠状，将洗好的黄豆、食盐加入并搅拌均匀，也可根据个人喜好加入剁碎的葱、芝麻等。置油锅（平底锅或者专用锅）炸至金黄，成薄饼状即可。
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