文章目录[隐藏]
神农架竹米怎么样？哪里有关于神农架竹米的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“九头鸟”给大家重点介绍的就是湖北省神农架林区知名特产神农架竹米。如果你看完后对神农架竹米感兴趣，下次去神农架玩，不妨带些当地特产神农架竹米给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
神农架竹米的基本介绍
神农架的竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。神农架竹米是竹子60年开花结的果实，不是年年都有，非常稀少！
营养价值
科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既 可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。更具有清热解毒之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌病，是难得的养胃护胃之佳品。
产品特点
神农架竹米甘甜若饴，子粗色红，其味尤馨香，诱人食欲，被尊之为“绿色食品之贵族”。
历史民俗
竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花小而洁白，近前去闻，还有点淡淡的清香。竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。竹子开花，也就意味着它生命的枯竭，只有留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。竹子开花结实是较为罕见的现象，因此史书常将此记载。因竹米不易得到，所以被抹上一层神秘色彩，传说中竹米是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：九头鸟，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/4696.html
