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天鹅洲荻笋怎么样？哪里有关于天鹅洲荻笋的最新图文介绍？今天挑挑礼“张大仙”重点给大家介绍的就是湖北省荆州石首市知名特产天鹅洲荻笋。如果你看完后对天鹅洲荻笋也感兴趣，下次去荆州石首市玩，不妨带点石首市当地的特产及美食天鹅洲荻笋给家人朋友、亲戚长辈们吃，也可以作为礼物送人哦。一起来详细了解下吧。
天鹅洲荻笋的基本介绍
天鹅洲位于石首市长江北部，江汉平原南缘。天鹅洲地处长江中下游下荆江河段，由于长江裁弯取直，形成长江故道群湿地，其中，天鹅洲长江故道洲滩纵横，生态环境原始，地形地貌独特。
荻苇是一种自然生长于长江中下游洲滩的野生植物。荻笋为荻苇之嫩茎，俗称柴笋或芦笋。荻笋是一种纯野生的天然植物，其生产环境未受到现代工业和人类活动的污染，生长过程未使用农药、化肥及植物生长调节剂，并富含人体所必需的多种氨基酸、微量元素及纤维素等营养成分。
营养价值
现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
产品特点
其口感细腻、肉质鲜美、久煮不烂、脆嫩可口、风味独特，备受人们的青睐。
品尝吃法
什锦芦笋素菜煲
主料：冬笋，香菇，蘑菇，西兰花，胡萝卜，鲜芦笋各100克。 盐、味精，素高汤各适量。
做法：
1、将冬笋、蘑菇、香菇、西兰花、胡萝卜、鲜芦笋等原料洗净，分别切成条状并用沸水汆过，待用。
2、起油锅，将上述原料逐一加入温油中略煸炒，然后加入高汤，煮开；在烧开的原料中加入上述调料，并用水生粉勾芡。
3、将煲烧热，倒入勾芡好的成菜，即可上桌。
凉拌芦笋丝
主料：鲜芦笋300克，盐，芝麻油，芝麻酱适量。
做法：
1、将鲜芦笋洗净，削去老皮，然后切成细丝。
2、加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。
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