华容道皱皮柑

华容道皱皮柑好吃吗?哪里有关于华容道皱皮柑的最新图文简介?今天挑挑礼特产君给大家重点介绍的便是岳阳知名特产华容道皱皮柑。如果你看完对华容道皱皮柑也感兴趣,下次去岳阳,不妨带点岳阳的本土特产华容道皱皮柑给家人朋友、亲戚长辈们尝尝,也可以拿来送礼哦。一起来详细了解下吧。

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华容道皱皮柑的基本介绍

华容道皱皮柑囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的黄胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。柑果扁圆形,形似柿饼。果形指数0.75,大小整齐,单果量155-195克。柑果皮橙黄色,密布皱纹,凹凸不平,凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的黄胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始种于武陵洲上。明时“荆州等地为盛。”华容道位于荆州南郡,且邻武陵郡。唐朝大诗人杜甫游华容县禹山时写有“禹庙空山裹,秋风落日斜。荒庭插桔柚,古屋画龙蛇”之诗句,说明华容盛产桔柑。清道光五年《洞庭湖志》载:“所以洞庭柑最佳”,是因为华容道位于洞庭湖边,水气上腾,能使柑避霜,味好而且产量高。

地域范围

华容道皱皮柑农产品地理标志地域保护范围包括华容县东山镇、三封寺镇、万庾镇、胜峰乡、南山乡、终南乡等六个乡镇。该地域北倚长江与湖北石首市、监利县接壤;南滨洞庭湖,东与岳阳市君山区交界,西与益阳市南县相邻。地理坐标位于东径112°8′31″—113°1′32″,北纬29°10′18″—29°48′27″之间。保护面积5200公顷,年产量8万吨。

营养价值

皱皮柑具有生津化食、止咳化痰、生血防癌、开胃健脾、润肠通气、养颜健身的功效,其中有丰富的黄铜、陈皮苷、果胶、类胡萝卜素、维生素C、维生素P等,黄铜具有维持血管正常渗透压、增强毛细血管韧性、降低胆固醇、抗过敏、抗病毒、抗炎症、抑制癌细胞增长和转移的作用,因此有人又称皱皮柑为“医药圣果、黄金果”,它是名副其实的健康果。

产品特点

1、外在感官特征:华容道皱皮柑果扁圆形,形似柿饼,果形指数0.75,大小整齐,单果重量155-195克;果皮橙黄色,密布皱纹,凹凸不平,凸起部分宛如一泣泣玛瑙;囊瓣短肾形,每果11-12瓣,中心柱空,果瓣内橙黄色,柔软多汁;每瓣有籽1粒,2粒者少,极少有3粒。

2、内在品质指标:华容道皱皮柑营养价值高,每100g富含纤维素C≥20.0mg,果实可溶性固形物含量≥10.0%,可食率≥70.0%,微酸。

3、产品符合《无公害食品、柑果类果品》(NY5014—2005)标准的安全要求。

品尝吃法

1、直接食用;

2、榨汁;

3、做成果酱;

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