英山天麻怎么样？哪里有关于英山天麻的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“九头鸟”给大家重点介绍的就是湖北省黄冈市知名特产英山天麻。如果你看完后对英山天麻感兴趣，下次去黄冈玩，不妨带些当地特产英山天麻给家人朋友、亲戚长辈们煲汤，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
英山天麻的基本介绍
又名赤箭，是一种多年生草本植物，天麻入药已有千年的历史。盛产于大别山南麓，素有“中国天麻之乡”的英山县，是当地名优特产，也是一味常用而较名贵的中药。
营养价值
天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之功效，主治头昏、眼花，神经衰弱，风寒湿痹，四肢拘挛，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
制作方法
天麻泡酒：以下计量均为市斤。天麻3-5个先用开水煮10分钟左右，捞出冲凉、表面沥干、高度白酒5-10斤浸泡，加海马3-5只，凊热降火的西洋参3只，半斤枸杞子，碎破成小颗粒和粉末的冰糖半斤，3天后即可随意饮用。或在中药店请中医按照各人体质情况配制天麻酒。天麻茶：天麻煮20分钟后切片晒干、每次两片，开水冲泡即可饮用，视个人爱好可加适量茶叶同泡，保健壮体。
天麻清炒：将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、切薄片在开水中煮7秒钟左右， 清淡爆炒， 加葱花蒜苗等作料，马上出锅， 当菜食用。或切细煎鸡蛋。经常食用，可增强人体抗体和免疫功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥等。
品尝吃法
日常生活中天麻可与鸡、鸭、鱼、肉、龟、鳖等炖汤服用，也可置于酒中浸泡，可与荤、素菜肴烹调，或凉拌素食。
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