沼山胡柚

沼山胡柚怎么样?味道甜吗?哪里有关于沼山胡柚的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“万涛”给大家重点介绍的就是湖北省鄂州市知名特产沼山胡柚。如果你看完后对沼山胡柚感兴趣,下次去鄂州玩,不妨带些当地特产沼山胡柚给家人朋友、亲戚长辈们吃,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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沼山胡柚的基本介绍

沼山胡柚是鄂州市梁子湖区的地方特色品种,在当地已有二十多年的种植历史,是国家地理标志农产品。沼山胡柚个小,似橙子,果皮比橙子厚却比柚子的薄一半,整体呈现锥形,在颜色上,沼山胡柚一般是金黄色的,每个胡柚的重量大约在一斤左右,是非常适合当下午茶的一种水果。而且沼山胡柚的味道比较特别,与柚子,柑橘的酸甜口味不同,胡柚的口味会有一些苦涩,但是苦涩中还带有非常好的甘甜味道,且具有非常高的营养价值。

营养价值

1、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。

2、成熟的沼山胡柚果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮,挥发性有机酸与匝烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦,其果汁可溶性固形物含量11-14%,可食率≥55%。每毫升果汁含糖7-15克、酸0.3-1.5克、维生素<35-200毫克,此外还含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠等。

历史民俗

1994年,鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门,试种后迅速推广。1996年,验证胡柚在梁子湖是适应的一个新型果树品种,其产品的质量在当地优于其它水果。1997年,经当地农业专家考察确认,沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境,适宜推广种植胡柚。同年,就逐步向全区及全市推广并取得良好的效果,并得到社会公认。经过多年精心培育,这种色泽金黄、酸甜适度的柚子,在沼山落地生根,不断给果农带来惊喜。

2001年,鄂州市委、市政府作出大力发展胡柚,优化水果品种结构的决定并开始制定区域规划,重点放在沼山镇为中心的5万亩核心园区为示范区,由三大区域组成,即以沼山畈雄至太和的沿路胡柚丰产带,以东沟镇、长岭为中心的岗地胡柚丰产带,以洪内及其相邻村为中心的丘陵胡柚丰产带。2007年止,梁子湖区5万亩胡柚基地核心园区建设目标已完成。2008年底,鄂州市梁子湖区胡柚生产面积700公顷,年产量6万吨。截至2017年底,沼山胡柚种植面积已逾5万亩,其中挂果面积2万亩,盛年期果树总产量达2240万斤。

获奖荣誉

2003年沼山胡柚获得湖北省无公害农产品认证,2004年获湖北省(武汉)农业博览会最佳畅销产品奖,同年该产品被评为湖北省农业厅优质柑桔,并颁发证书,2006年经中国绿色食品发展中心审核,该产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品。2008年12月03日,中华人民共和国农业部正式批准对“沼山胡柚”实施农产品地理标志登记保护。

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万涛万涛
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