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房县豆油精怎么样？哪里有关于房县豆油精的最新图片和介绍？今天挑挑礼的“九头鸟”给大家重点介绍的就是十堰市知名特产房县豆油精。如果你看完后对房县豆油精感兴趣，下次去湖北十堰房县玩，不妨带些十堰本土特产房县豆油精给家人朋友、亲戚长辈们吃，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
房县豆油精的基本介绍
房县豆油精是湖北省十堰市房县的特色美食，豆油精也称固体豆油，是一种高营养，高蛋白的绿色食品。豆油精色泽淡黄、光亮油润、口感细腻、爽口化渣、营养丰富，是保健佳品和馈赠礼品。
房县豆油精的营养价值
豆油精内含丰富优质蛋白质、碳水化全物、脂肪酸、钙、钾、磷、铁、异黄酮及防衰老维生素等。长期食用对防治高血压、心血管膨胀、骨质疏松和阻断与抑制癌症发生有良好的作用。长期食用对防治高血压、心血管膨胀、骨质疏松和阻断与抑制癌症发生有良好的作用，被人们誉为“植物肉”。
房县豆油精的制作工艺
湖北房县豆油精是采用现代高新科学技术，采用传统工艺研制开发的具有两千多年历史的房县地方特色产品，曾是唐朝庐陵王非常喜爱的一道美味佳肴。它是选用当地定点基地：门古、九道、桥上等乡村所产无环境污染的优质黄豆和神农架矿泉水，经过除皮除渣、麻浆分离、高温杀菌、化验检测、真空包装等十几道工序封闭生产提炼而成的精华纯豆油晾干。
如何判断豆油精品质
最好的豆油精是黄色偏白色，黄色次之，市场上的大多是黄色的，颜色比较黄的不是采用的农家黄豆，而是东北黄豆，有化肥。黄色偏红色最差。
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