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保安狗血桃是哪里的特产？什么时候成熟？哪里有关于保安狗血桃的最新图片和介绍？今天挑挑礼的“九头鸟”给大家重点介绍的就是黄石市知名特产保安狗血桃。如果你看完后对保安狗血桃感兴趣，下次去湖北黄石玩，不妨带些黄石本土特产保安狗血桃给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
保安狗血桃的基本介绍
保安狗血桃为地理标志证明商标，产于湖北省黄石市大冶市保安镇。黄石本地“狗血桃”产自大冶保安镇，保安镇沼山村盛产“狗血桃”，在黄石及其周边县市较有名气。“狗血桃”鲜嫩多汁，轻轻掰开，鲜红的汁水流淌下来，状如血水，因而得名。这里产的狗血桃个头大，表皮泛红，果肉鲜里透红，水分充足，甘脆爽口，还带有一种独特天然的清香味，是同类产品中的极品。最佳采摘季为每年的6月8日至6月月底。2014年以来，该镇以沼山村为核心，发展乡村旅游，春看桃花、夏摘桃子，住民宿、品农家乐。全镇12个村、近4000农户种植“狗血桃”。
营养价值
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
历史民俗
据说：有一次，一伙社员担着桃子在铁山街头叫卖大红桃。一名似乎很有见识的工人在箩筐里翻来看去就是不买，还问“这是什么桃子？”结果，这位社员就气呼呼地将一箩筐桃子倒在街头，还粗0出了一句“狗吃的”。结果，那名工人看到满地裂开的血红桃子，似懂非懂叫道“对、对、对!叫‘狗血桃’”。这位社员的故事很快传开，狗血桃也由此得名。
近年来，保安镇以“政府搭台、生态唱戏、游客享受、群众实惠、村民增收”的思路，着力搭建乡村旅游平台，促进“桃景观、桃生态、桃文化、桃产业、桃经济”深度融合，打造保安镇全域旅游和休闲农业示范带，不断提升保安的知名度、美誉度。
制作方法
腌渍桃子
材料：
桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法：
1.桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2.将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
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