靖州杨梅是什么品种？好吃吗？哪里有关于靖州杨梅的最新图文介绍？今天挑挑礼的“特产君”给大家重点介绍的就是怀化市知名特产靖州杨梅。如果你看完后对靖州杨梅感兴趣，下次去怀化靖州县玩，不妨带些怀化本土特产靖州杨梅给家人朋友、亲戚长辈们尝尝，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
靖州杨梅的基本介绍
靖州杨梅，湖南省靖州县特产，全国农产品地理标志。靖州杨梅是指分布于靖州地区的杨梅种群品种，包含栽植杨梅。靖州杨梅已有上千年的栽培史，以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。果实6月是旬成熟，色紫红而艳丽，可溶性固形物14%，味甜微酸，风味良好，富含维生素，
营养价值
靖州杨梅色艳、肉厚多汁、品质优秀，含可溶性固形物10%—14%，总酸度0.9%—1.5%，蔗糖≥8.3%，维生素C≥25毫克/千克。不仅营养丰富，还有提神开胃功能。在医疗上还有止咳生津、助消化等功效。
产品特点
果大色鲜：平均果重≥11.6g，最大果重≥28.78g，成熟的果实分别呈现出紫红、鲜红、粉红和洁白的色泽。
风味优良：蛋白质、碳水化合物、多种维生素及铁、磷、钙等元素的含量均高于福建、浙江的杨梅。
天然性好：由于具备特有的适应性和抗逆性，病虫害极少。果农至今沿袭不施农药、化肥的百年习惯。因此：其天然性是其它人工栽培水果不可比拟的，为当今工业时代不可多得的无公害"绿色食品"。
经济价值高：产地鲜果常年销价高达8-30元/kg，约是梨子、苹果、柑桔等的8-30倍。
丰产力大：处一般管理状态的单株，定植4年可始果，8-10年进入盛果期（50年以上，株产量≥30kg），若改善枝梢、肥水管理，丰产力更显着。
生态功能强：杨梅属多年生常绿乔木果树，根系发达、枝繁叶茂、四季常青，在自然生态系统中发挥出保持水土、调节气候、净化空气、美经环境、减灾防灾等功能。
历史民俗
相传明末清初，吴三桂引清兵掳掠中原，遭到中原人民的英勇抗击。当他带头窜到靖州偏远的木洞时，适逢杨梅成熟季节。吴三桂的兵马又饥又渴，便摘梅充饥解渴。吴三桂连吃数颗，酸得龇牙咧嘴。他本患龌齿，经酸梅一刺激，痛得更是难受，一怒之下，当即下令将杨梅树砍光，然后拔营向贵州方向而去。第二年春日，木洞来了一位白胡子老翁，他先在一个叫"上冲"的地方，选好几蔸杨梅树蔸，用利斧一砍两开，将带来的梅枝插入，然后用泥土堆好，夯紧。说来也怪，那插入的梅枝茁壮成长，结的杨梅与山梅大为不同,黑里透红，又鲜又亮，甜里带酸，酸里带甜，特别好。山民无不欢喜，大家效法在杨梅蔸上插入梅枝，不到数年功夫，木洞满山满坡又长起了杨梅树。
这自然是个传说，但也反映了人们对美好事物的向往。大凡世界上美好的东西，都不是凭空而降，而是经过人们世世代代艰苦劳动而创造成功的。那位白胡子老翁语焉不详，而一位大名叫周道宏的老人却是真真实实的事。
靖州杨梅的获奖荣誉
1988年，靖州杨梅参加首届中国食品博览会，分别获银牌奖、铜牌奖和名优特新奖。
2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“靖州杨梅”实施农产品地理标志登记保护。
2020年12月25日，被纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录。
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