广宁竹芯茶

广宁竹芯茶好喝吗?哪里有关于广宁竹芯茶的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“嚟莎妹妹”给大家重点介绍的就是广东省肇庆市知名特产广宁竹芯茶。如果你看完后对广宁竹芯茶感兴趣,下次去肇庆玩,不妨带些当地特产广宁竹芯茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色茶礼送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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广宁竹芯茶的基本介绍

竹芯茶——广宁“青天茶”可是非品不可的佳茗。青天茶原来叫竹芯茶,以采自深山老林野生茶叶配上广宁特有的“竹芯”精制而成。这种茶色泽金黄,香味四溢,有清肝明目、清热解毒醒酒的特效。竹芯茶产品2013年被评为肇庆市十大旅游手信之一。

营养价值

清心除烦,消暑止渴。治高热烦躁,神昏谵语,血热吐衄,夏月感受暑热,心烦口渴,小便短赤,湿温胸闷,湿热泻泄等,利尿,通窍,止淋。用于小便赤涩,淋痛,慢性前列腺炎,膀胱炎,以及胸闷,心悸,咳嗽,咯痰,口舌生疮等症。

历史民俗

据传包公断案忧劳成疾,饮广宁乡进献的“竹芯茶”而茶到病除,精神清爽。广宁人为纪念包大人,将此“竹芯茶”改名为“青天茶”,流传至今。

广宁是国家级竹海森林公园,拥有丰富的竹业资源优势。由于竹子多生长在远离污染源的地方,多数情况下不施化肥和农药,不存在食物农药残留,所以适合作为绿色食品的原材料。按照竹子生长发育规律,在每年的四月是竹子长出竹芯最多的时期,我们每年都会在这个时期组织大量农民到竹林里采摘鲜嫩的竹芯,然后将天然的无公害的农产品制作成竹芯茶。我们公司的理念就是“做大自然的搬运工,将最天然的东西呈现在消费者面前”。我们利用当地丰富的竹资源大大的降低了我们的生产成本,还促进了当地的农业发展,起到双赢的局面。

制作方法

装茶:就是采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶,放在生长期为一年左右的嫩香青竹竹筒中,分层陆续装实。

烤茶:将装有茶叶的竹筒,放在火塘边烘烤,为使竹筒内茶叶受热均匀,通常每隔4—5分钟翻滚竹筒一次。待竹筒色泽由绿转黄时,筒内茶叶也已烘烤适宜。

取茶:待茶叶烘烤完毕,用刀劈开竹筒,露出竹心,就成为清香扑鼻、形似青竹的竹心茶。

广宁竹芯茶的品尝吃法

泡茶:分取适量竹心茶置于碗中,用刚沸腾的开水冲泡,经3—5分钟,即可饮用。

喝茶:竹心茶喝起来,既有茶叶的醇厚高香,又有青竹的浓郁清香,所以,喝起来有耳目一新之感。难怪傣族同胞不分男女老少,人人都爱喝竹心茶。

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