咸柑桔怎么样？哪里有关于咸柑桔的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“馋食记”给大家重点介绍的就是广东省潮州市知名特产咸柑桔。如果你看完后对咸柑桔感兴趣，下次去潮州玩，不妨带些当地特产咸柑桔给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
咸柑桔的基本介绍
咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法简单，食之美味，功效明显，而且十分环保。
营养价值
柑桔类水果是芸香科植物，种类很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。
制作方法
材料：新鲜四季桔、粗盐
制作过程
先将桔子连蒂剪下，用清水洗净风干，以表皮开始干皱为宜，然后放入玻璃器皿中，铺上粗盐，然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。
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