阜平花生怎么样？哪里有关于阜平花生的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“良子”给大家重点介绍的就是河北省保定市知名特产阜平花生。如果你看完后对阜平花生感兴趣，下次去保定玩，不妨带些当地特产阜平花生给家人朋友、亲戚长辈们吃，作为土特产送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
阜平花生的基本介绍
河北省阜平县引种抗旱、优质、高产花生品种，北果园乡水泉村杨国清家0.4亩试种坡田收获后，经科技部门专业人员技术鉴定，两个品种单株荚果数量平均较当地花生多出27个和38个，亩均产量可达到当地普通花生的2倍。
营养价值
1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2、花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
制作方法
老醋花生
材料
主料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。
做法
1、锅中座油，油热后调小火放入小粒
2、将香菜碎拌进花生里。
3、白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
品尝吃法
可直接生食，或入药烤干食用，也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物煲汤、炖菜；也可碾磨成粉，加入牛奶、豆浆、粥等成为营养早餐。
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