阜平核桃

阜平核桃怎么样?哪里有关于阜平核桃的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“农家小闹”给大家重点介绍的就是河北省保定市知名特产阜平核桃。如果你看完后对阜平核桃感兴趣,下次去保定玩,不妨带些当地特产阜平核桃给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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阜平核桃的基本介绍

阜平核桃生长在阜平太行山腹地,山青水秀,远离污染,山坡土地含氮磷钾充足,太阳辐射充足,适宜生长优良品质的核桃。核桃是阜平县的优势农产品之一,栽种历史悠久,品种类型为绵核桃及新疆核桃。

营养价值

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

产品特点

阜平核桃类球形,直径2~3cm。种皮淡黄色或黄褐色,膜状,维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆,富油性。无臭,味甘;种皮味涩、微苦。

历史民俗

核桃产业是阜平的传统产业,上世纪七、八十年代栽植面积及产量曾居河北省第五位,是阜平农民收入的重要来源。

核桃是阜平第二大果品,主要分布于9个乡镇165个行政村,覆盖人口11万,占全县总人口的52.4%,到2010年底,全县核桃栽培面积达到6.59万亩,近200万株(其中新发展优种核桃3万亩、120万株),常年产量300万公斤,产值6000-9000万元,是阜平山区农民的主要经济来源。历届县委、县政府极为重视核桃产业,近几年按照“东部大枣、西部核桃”的果树发展格局,统筹整合各方资金大力发展核桃基地,每年发展核桃3000-5000亩,并在近三年6个乡镇的23个行政村实施高接换优2000多亩、6.5万株,核桃良种化栽培得到大面积推广。

阜平核桃的品尝吃法

核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。

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