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郑州樱桃沟樱桃怎么样？哪里有关于郑州樱桃沟樱桃的最新图文介绍？今天挑挑礼达人“麦小登”重点给大家介绍的就是河南省郑州市知名特产郑州樱桃沟樱桃。如果你看完后对郑州樱桃沟樱桃也感兴趣，下次去郑州玩，不妨带些当地的土特产郑州樱桃沟樱桃回家与家人朋友、亲戚长辈们一起尝尝，也可以作为礼物送人哦。下面，一起来详细了解吧。
郑州樱桃沟樱桃的基本介绍
郑州樱桃沟樱桃是河南省郑州市二七区的特产，全国农产品地理标志。郑州樱桃沟樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克，比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。
郑州樱桃沟樱桃产地环境
郑州樱桃沟景区环境优美，空气清新，远离城市的喧嚣，置于山的怀抱。每年3月份，这里就成了樱桃花的海洋，百鸟争鸣，花香四溢。郑州樱桃沟景区位于二七区侯寨乡南部，以樱桃沟为中心，延绵15公里，丘陵起伏，沟壑纵横，深深的沟里布满了青翠繁茂的樱桃树，景色十分宜人。这里樱桃种植已有千年历史，由于气候适宜、沟内避风、土壤特殊，产出的樱桃粒大肉厚、色泽丰丽、入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤。故而享有盛名，传誉省内外。 郑州樱桃沟景区环境优美，空气清新，远离城市的喧嚣，置于山的怀抱。每年3月份，这里就成了樱桃花的海洋，百鸟争鸣，花香四溢。4月下旬即进入果实成熟期，在青翠的绿叶映衬下，串串樱桃就像晶莹的红玛瑙让人心动，人们可以边观赏边品尝，别有一番情趣。樱桃沟至今还存活着一些百年以上的老树年年开花、岁岁结果，成为一大景观。美丽而又五彩缤纷令人陶醉的樱桃沟是由多条大小不同的沟群组成，其得天独厚的地理优势和丰富的自然资源，使你处处能感觉到回归自然、返璞归真的“世外桃源”的神仙境界。樱桃沟环境幽美，交通便利，正逐步成为集休闲、度假、餐饮、娱乐、健身于一体的多功能、全方位、综合性的生态旅游景区。
营养价值
郑州樱桃沟樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克，比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。因为当地空气清新，空气含氧量和负离子数高于城市5—7倍，有利于人们改善神经功能，促进新陈代谢、降低血压、消除疲劳，振奋精神。
产品特点
1、外在感官特征：果实圆形或扁圆形，浓红色，果肉淡黄微带红色，果汁较多，味酸甜，有香味，含可溶性固形物17.3%。郑州红樱桃单果重1.4～2克，大樱桃平均单果重5～15克，4月底至5月初成熟，适宜鲜食。
2、内在品质指标：郑州樱桃沟樱桃除含有一般樱桃的营养成份外，其总糖、维生素C及可溶性固形物含量较高，据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）检测，樱桃沟樱桃的总糖含量达到6～15%，维生素C实际含量达到8～20毫克/100克，铁含量达到2～6毫克/千克，钙含量100～180毫克/千克，可溶性固性物含量达到10～25%，可滴定酸0.5～1.3%。
品尝吃法
调制樱桃酒
主料：樱桃600克
辅料：冰糖210克，江米酒600克
教您润色樱桃酒怎么做，如何做润色樱桃酒才好吃
1、樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀；
2、以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3、再倒入江米酒，然后封紧瓶口；
4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
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