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崇明甜包瓜怎么样？哪里有关于崇明甜包瓜的最新图片和介绍？接下来，挑挑礼的特产推荐官“慧慧周”给大家重点介绍的就是上海有名的特产崇明甜包瓜。如果你看完对崇明甜包瓜感也兴趣，下次去上海玩，记得带些当地特产崇明甜包瓜给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
崇明甜包瓜的基本介绍
崇明甜包瓜，亦称酱包瓜，俗称包瓜，是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳，被清朝皇宫列为贡瓜，它的主要做法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。
营养价值
崇明甜包瓜色泽橙黄，晶莹透明，皮肉一色，含水欲滴，香气醇厚，咸甜适口，清脆鲜嫩，回味无穷，是早餐理想的菜肴。甜包瓜又是炒肉丝、鱼丝、毛豆、扁豆、豆板等的上佳辅料，还可作包子、饺子馅。袋装或瓶装之甜包瓜，携带方便，在长途旅行中食用几块，可以大开胃口，增进食欲。
产品特点
崇明甜包瓜色泽橙黄，晶莹透明，皮肉一色，含水欲滴，香气醇厚，咸甜适口，清脆鲜嫩，回味无穷，是早餐理想的菜肴。甜包瓜又是炒肉丝、鱼丝、毛豆、扁豆、豆板等的上佳辅料，还可作包子、饺子馅。袋装或瓶装之甜包瓜，携带方便，在长途旅行中食用几块，可以大开胃口，增进食欲。
获奖荣誉
1984年被评为华东地区特色酱菜，并获得国家商业部优质产品称号，是我国出口贸易中的传统商品。
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