文章目录[隐藏]
浦城酸枣糕怎么样？哪里有关于浦城酸枣糕的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“黄允知”给大家重点介绍的就是福建省南平市有名的特产浦城酸枣糕。如果你看完对浦城酸枣糕感也兴趣，下次去福建南平玩，记得带些当地特产浦城酸枣糕给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
浦城酸枣糕的基本介绍
酸枣糕是以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制而成的。
营养价值
野山酸枣含有丰富的对人体有益的微量元素，其中硒含量尤为突出，硒元素被现代医学科学证实为防癌和延缓衰老必不可少的元素之一。
野山酸枣中含有丰富的维生素C，根据对江西省萍乡市上栗县产的山枣测定，每100克鲜枣含维生素C高达220毫克，这种高含量维生素C在水果中是少见的。
产品特点
酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，果味浓郁，嫩糯细腻，酸甜可口，营养丰富。
制作方法
酸枣糕的制作过程并不难，只需将酸枣洗净、煮熟、去皮、脱壳、加糖拌料左以桂花压扁晾晒3-5天，切成菱形或方形包装即成产品。最花功夫的是去皮和脱壳，大概要占去整个工序的一大半部分时间。因为酸枣糕需要晾晒，整个制作过程需要当天完成，所以，一般都选在天气晴好的日子进行。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：黄允知，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/36622.html
