习水大曲酒

习水大曲酒怎么样?哪里有关于习水大曲酒的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“大晏儿”给大家重点介绍的就是贵州省遵义市知名特产习水大曲酒。如果你看完后对习水大曲酒感兴趣,下次去贵州遵义玩,不妨带些当地特产习水大曲酒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

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习水大曲酒的基本介绍

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘,被誉为我国“第二茅台”。

习水大曲酒液无色透明,香味浓郁,爽口绵甜。饮后余香缠绵,经久不散。饮后不上头、不辣喉,多饮不易醉,酒精浓度为58至60度。是我国名酒之一。

产品特点

习水大曲,浓香馥郁,香味协调,回味绵甜柔润,酒液无色透明,香味浓郁,口感柔和、细腻、香醇、饮后舒畅、余香缠绵,经久不散,空杯留香不息,有“不上头”、“不辣喉”、多饮不易醉的特点,具备特殊品质和风格特征,达到“绿色食品”、“有机食品”的有关规定,有“液体黄金”之称。

历史民俗

习水县酿酒的历史悠久,早在西汉时期酿造的构浆酒,就堪称琼浆玉液,深得汉武帝赞赏,被列为贡品。古诗中曾有:“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开,汉家构酱知保物,赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水,水是酿酒的本源,古人赞叹:“奇山必有好水,好水必有美酒。”赤水河两岸,山峦秀丽,草木葱郁,沟溪纵横,自然植物较好,这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来,河床跌荡,两岸的溶岩地貌,红色的沙壤,使水富含矿物质,而无其他有害杂物。

获奖荣誉

习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘,被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年,问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品”,1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次。

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