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正蓝旗老式水果糖怎么样？哪里有关于正蓝旗老式水果糖的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“巴图安达”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区锡林郭勒盟有名的特产正蓝旗老式水果糖。如果你看完后对正蓝旗老式水果糖感兴趣，下次去内蒙古锡盟玩，记得带些当地特产正蓝旗老式水果糖给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
正蓝旗老式水果糖的基本介绍
儿时的记忆内蒙蓝旗糖果。很多内蒙长大的，都吃过，而且至今回味、记忆尤甚。这个糖果，这么多年，最难得是仍然保留传统的工艺、传统的包装、传统的味道，看上去很土气，吃起来却很正点。
营养价值
糖是一大类营养物质，它包括有单糖（如葡萄糖、果糖、半乳糖）、双糖（包括蔗糖、乳糖）以及多糖（如淀粉和一些人类不能消化的膳食纤维等）。无论是淀粉、蔗糖、乳糖，经过肠道的消化吸收，最终都以葡萄糖（即我们常说的血糖）的形式，向全身各处提供能量。
历史民俗
糖果有很多种，其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
制作方法
白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品
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