八宝盖碗茶

八宝盖碗茶怎么样?哪里有关于八宝盖碗茶的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“温软软”给大家重点介绍的就是宁夏省银川市有名的特产八宝盖碗茶。如果你看完后对八宝盖碗茶感兴趣,下次去宁夏银川玩,记得带些当地特产八宝盖碗茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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八宝盖碗茶的基本介绍

八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。

营养价值

喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

历史民俗

每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。 盖碗茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选 用不同的茶叶。在配料上,一般 有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶...

制作方法

八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用一杯。

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