留坝板栗怎么样？哪里有关于留坝板栗的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的达人“刘依菲”给大家重点介绍的就是陕西省汉中市有名的特产留坝板栗。如果你看完后对留坝板栗感兴趣，下次去汉中玩，记得带些当地特产留坝板栗给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
留坝板栗的基本介绍
留坝板栗为农产品地理标志产品。
板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍。栗子中矿物质也很全面，有钾，锌，铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。板栗鲜食、爆炒、烹煮或制作糕点、罐头、磨粉、酿酒和多种名菜均可，味甘香糯，老少咸宜，尤其对老年人有更明显的滋补效能。
地域范围
留坝板栗保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村，东到江口镇范条峪村，南到青桥驿镇蔡家坡村，西到留侯镇火烧关村，北到江口镇磨坪村。地理坐标为东经106°38′05″-107°18′14″，北纬33°17′42″-33°53′29″。区域保护面积65600公顷，年总生产规模15300公顷，年产板栗6500吨。
产品特点
1、外在感官特征：留坝板栗多近半球型，果个适中，皮薄油亮；果肉淡黄，易剥离；生食脆甜；熟食面、甘、醇、香，栗味浓郁。
2、独特内在品质指标：每100g留坝板栗中，淀粉含量不高于55g，膳食纤维含量不低于4.5g，铁不低于1.2mg，钾不低于580mg，锌不低于0.65mg，16种氨基酸总量不低于4.6g。
3、安全要求：留坝板栗品种选用及栽植管理符合国家《食品安全标准》规定，人工栽植板栗幼苗全部符合国家Ⅰ级苗木标准，管理严格遵守《农产品质量安全法》规定。
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