泰山牙枣

泰山牙枣怎么样?哪里有关于泰山牙枣的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“藕妹”给大家重点介绍的就是山东省泰安市知名特产泰山牙枣。如果你看完后对泰山牙枣感兴趣,下次去泰安玩,不妨带些当地特产泰山牙枣给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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泰山牙枣的基本介绍

明末创制,清代定为贡品,“泰安三宝”之一。选择个头均匀的鲜红枣,放入锅内煮至五六成熟,脱皮晾成半干,待枣的表面自然生出“枣霜”后,除核,拌上适量淀粉即成。

营养价值

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

产品特点

形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。

历史民俗

是泰山独有的土特产品,清代为皇室“贡品”。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣,每逢回国,大量购买,馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时,泰山牙枣是他招待客人的必备佳品。

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