太婆梨

太婆梨怎么样?哪里有关于太婆梨的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“胖超”给大家重点介绍的就是山东省烟台市知名特产太婆梨。如果你看完后对太婆梨感兴趣,下次去烟台玩,不妨带些当地特产太婆梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

太婆梨_65426a069d3a7.jpeg

 

太婆梨的基本介绍

太婆梨,又名笨梨,山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”,是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,因此其性质更接近于野梨,但是很多著名的梨种都是由太婆梨进一步驯化得到的,如驰名中外的山东莱阳梨等。此外,太婆梨还经常用于嫁接,如广东有一种水果叫“桃李梨”,就是在太婆梨树上先后嫁接水蜜桃枝、李枝,培育出的新品种。

营养价值

⒈ 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

⒋ 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

⒌ 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

⒍ 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

产品特点

梨体比较小,果皮发绿、松脆,布满褐色的斑点,如小米大小;另外果皮通透性比较强,因此不宜长时间浸泡在水中;熟透的太婆梨阳面上会出现一块红色的痕迹,山东的农民称之为“抹红”,这既是判断太婆梨是否成熟的唯一外在指标,也是鉴别太婆梨和其他梨种的重要指标;太婆梨果肉黏软。呈半透明的淡玉色,硬度比牙膏稍微大一些。

历史民俗

太婆梨、“老妈子梨”:因为这种梨果肉黏软,果皮松脆,因此老人们都可以带皮食用,故名“太婆梨”、“老妈子梨”。

太婆梨的品尝吃法

1.生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

2.榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

4.梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:胖超,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/13338.html

(0)
胖超胖超
上一篇 2023年11月2日 10:44
下一篇 2023年11月2日 10:48

您可能感兴趣

  • 烟台樱桃果脯

    烟台樱桃果脯怎么样?哪里有关于烟台樱桃果脯的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“胖超”给大家重点介绍的就是山东省烟台市知名特产烟台樱桃果脯。如果你看完后对烟台樱桃果脯感兴趣,下次去烟...

    2023年11月2日
    301
  • 孔府宴酒

    孔府宴酒怎么样?哪里有关于孔府宴酒的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“小腾腾”给大家重点介绍的就是山东省济宁市知名特产孔府宴酒。如果你看完后对孔府宴酒感兴趣,下次去济宁玩,不妨带些...

    2023年11月3日
    470
  • 平阴玫瑰红苹果

    平阴玫瑰红苹果怎么样?哪里有关于平阴玫瑰红苹果的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“夏耦合”给大家重点介绍的就是山东省济南市知名特产平阴玫瑰红苹果。如果你看完后对平阴玫瑰红苹果感兴趣...

    2023年11月1日
    346
  • 大泽山葡萄酒

    大泽山葡萄酒怎么样?哪里有关于大泽山葡萄酒的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“蛤蜊帮”给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产大泽山葡萄酒。如果你看完后对大泽山葡萄酒感兴趣,下次去...

    2023年11月1日
    417
  • 临朐柿子

    临朐柿子怎么样?哪里有关于临朐柿子的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“九儿”给大家重点介绍的就是山东省潍坊市知名特产临朐柿子。如果你看完后对临朐柿子感兴趣,下次去潍坊玩,不妨带些当...

    2023年11月3日
    365
  • 寿光鸡

    寿光鸡怎么样?哪里有关于寿光鸡的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“梅姑娘”给大家重点介绍的就是山东省潍坊市知名特产寿光鸡。如果你看完后对寿光鸡感兴趣,下次去潍坊玩,不妨带些当地特产...

    2023年11月2日
    435
特产网投稿,宣传家乡特产,支持乡村振兴!