嘉祥细长毛山药

文章目录[隐藏]

嘉祥细长毛山药怎么样？哪里有关于嘉祥细长毛山药的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“九儿”给大家重点介绍的就是山东省济宁市知名特产嘉祥细长毛山药。如果你看完后对嘉祥细长毛山药感兴趣，下次去济宁玩，不妨带些当地特产嘉祥细长毛山药给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

嘉祥细长毛山药的基本介绍

嘉祥细毛长山药是山东省济宁地区特产，主要产地在嘉祥县，毛根细长，肉质细面，味香甜，适口。

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

茎紫绿色，长3.5-4.5米。叶绿色，卵圆形，先端三角形。叶腋生块茎，椭圆形，长1.5-2.5厘米，横茎0.8-1.2厘米。根茎棍棒状，长80-110厘米，横径3-5厘米，重400-600克，皮薄，黄褐色，有一块至多块红褐色斑痣，毛根细长，肉质细面，味香甜，适口。

嘉祥细毛长山药，不但闻名全国，而且载誉世界，其加工品出口许多国家和地区。曾于1985年在北京参加全国名特稀优新农产品展览，被评为山东省蔬菜优质产品，载入《山东农业名产》一书。

山药原名薯蓣。在唐朝，因避唐代宗讳（代宗名豫，与蓣同音），故将薯蓣改名为“薯药”。到了宋朝，又因避宋英宗讳（英宗名曙，与薯同音），故又将“薯药”易名为“山药”，沿用至今。

山药炒肉

材料

主料：山药，肉，木耳，辣椒

调料：植物油，盐，鸡精，料酒

做法

1.干木耳热水泡好

2.肉切成肉片备用，辣椒切片

3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏

4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒

5.放入辣椒木耳翻炒，放盐

6.放入山药，因为水过，熟的很好炒

7，放点水和鸡精，起锅装盘

声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：九儿，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/13963.html