文章目录[隐藏]
龙川茶树菇怎么样？哪里有关于龙川茶树菇的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“丁夜遥”给大家重点介绍的就是广东省河源市知名特产龙川茶树菇。如果你看完后对龙川茶树菇感兴趣，下次去河源玩，不妨带些当地特产龙川茶树菇给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
龙川茶树菇的基本介绍
河源龙川盛产茶树菇。茶树菇又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
营养价值
据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。
产品特点
盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。
鉴别真假
在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的、杆色比较淡、白的也不行。稍微有些些棕色比较好.另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
龙川茶树菇的品尝吃法
1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。
2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：丁夜遥，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/10565.html
