粤东黑猪

粤东黑猪怎么样?哪里有关于粤东黑猪的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“竹竿兄”给大家重点介绍的就是广东省潮州市知名特产粤东黑猪。如果你看完后对粤东黑猪感兴趣,下次去潮州玩,不妨带些当地特产粤东黑猪给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

粤东黑猪_6535f9cfaab7f.jpeg

 

粤东黑猪的基本介绍

粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。产区位于粤东丘陵地带,气候温暖,雨量充沛。农作物基本上一年三熟,主要有水稻、甘薯、花生、黄豆、玉米、黄麻等。境内坡地广阔,适于放养。

粤东黑猪分布在惠阳地区的惠东、宝安、东莞,博罗和惠州市,以及汕头地区的澄海、南澳、惠来和梅州地区的大埔县、梅江区、梅县区、兴宁市等地。

粤东黑猪体型略呈长方形。头清秀、大小适中,额宽平,仅少数呈倒八字形或菱形皱褶,耳较小而斜竖,嘴筒稍长而较尖,下颌狭窄,当地群众称之为“禾虾头”。背腰微凹,腹部稍大,但不拖地,臀部较平直。四肢直立、坚实有力、长短适中,后腿肌肉较丰满。尾长而不过飞节。皮薄。被毛黑色,部分猪的腕关节和跗关节以下为灰白色。乳头数6对左右。

粤东黑猪成年公猪的测定,平均体重74.98公斤,体长115.5厘米,胸围98.83厘米,体高63.08厘米,成年母猪相应为:58.48公斤,102.39厘米,89.65厘米,53.04厘米。粤东黑猪具有皮薄、肉质鲜美、瘦肉较多的特点。但生长速度慢,饲料利用率不高,乳头数较少,公、母猪的体型较小。

营养价值

对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿,并有着汤汁浓郁,绕齿留香。黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪,烹饪调出的汤汁浓郁,口留余香,对人体有着较大的辅助功能。

产品特点

粤东黑猪体型略呈长方形,头部英俊,大小适中,前额宽而平,仅有几处倒八字形或菱形褶皱,耳朵小而斜,口鼻稍长而尖,下颚较窄,当地人称为“窝下头”。背部略凹,腹部略大,但不拖地,臀部比较平。四肢直立,结实有力,长度适中,后腿肌肉丰满,尾长而不飞节,皮薄,被毛黑色,部分猪的腕关节和跗关节呈灰色,乳头约6对。粤东黑猪具有皮薄肉香瘦肉多的特点,但生长速度慢,饲料利用率不高,乳头少,雌雄母猪体型小。

获奖荣誉

2006年,粤东黑猪正式列入《国家畜禽遗传资源名录》。

声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:竹竿兄,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/8626.html

(0)
竹竿兄竹竿兄
上一篇 2023年10月24日 08:37
下一篇 2023年10月24日 08:43

您可能感兴趣

  • 汕头虾仁菜脯

    汕头虾仁菜脯怎么样?哪里有关于汕头虾仁菜脯的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“李二狗”给大家重点介绍的就是广东省汕头市知名特产汕头虾仁菜脯。如果你看完后对汕头虾仁菜脯感兴趣,下次去...

    2023年10月24日
    317
  • 罗定稻米

    罗定稻米怎么样?哪里有关于罗定稻米的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“阿朱”给大家重点介绍的就是广东省云浮市知名特产罗定稻米。如果你看完后对罗定稻米感兴趣,下次去云浮玩,不妨带些当...

    2023年10月27日
    395
  • 虎噉金针菜

    虎噉金针菜怎么样?哪里有关于虎噉金针菜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“马哩滑”给大家重点介绍的就是广东省汕尾市知名特产虎噉金针菜。如果你看完后对虎噉金针菜感兴趣,下次去汕尾玩,...

    2023年10月24日
    388
  • 梅州金柚

    梅州金柚怎么样?哪里有关于梅州金柚的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“佛冷”给大家重点介绍的就是广东省梅州市知名特产梅州金柚。如果你看完后对梅州金柚感兴趣,下次去梅州玩,不妨带些当...

    2023年10月26日
    290
  • 荷塘冲菜

    荷塘冲菜怎么样?哪里有关于荷塘冲菜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“水哥”给大家重点介绍的就是广东省江门市知名特产荷塘冲菜。如果你看完后对荷塘冲菜感兴趣,下次去江门玩,不妨带些当...

    2023年10月26日
    539
  • 佛山木版年画

    佛山木版年画怎么样?哪里有关于佛山木版年画的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“丸子妹”给大家重点介绍的就是广东省佛山市知名特产佛山木版年画。如果你看完后对佛山木版年画感兴趣,下次去...

    2023年10月24日
    412
特产网投稿,宣传家乡特产,支持乡村振兴!