邢台板栗怎么样？哪里有关于邢台板栗的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“马一波”给大家重点介绍的就是河北省邢台市知名特产邢台板栗。如果你看完后对邢台板栗感兴趣，下次去邢台玩，不妨带些当地特产邢台板栗给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
邢台板栗的基本介绍
太行山区栽种板栗已有悠久的历史，是我国优质板栗的重要产区。而邢台县又是河北省第二个产栗大县。邢台板栗的生产基地位于邢台西部太行山。这里有着独厚的自然资源，是“太行山最绿的地方”，远离污染
营养价值
邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质
产品特点
籽粒大、色泽油光发亮、肉质松，味香甜，糯性大，外形美观，底座小，果形端正均匀
制作方法
电饼铛烤板粟
主料：板粟100g
辅料：油适量，蜜蜂适量
1.先将板粟用清水洗净沥干水份
2.用剪刀在头部剪一刀
3.淋上少许油拌匀
4.电饼铛通电，开上下档，淋上适量的油
5.将板粟倒进电饼铛里盖上盖子烤制到自然停灯
6.用刷过油的刷子将板粟翻转一下，然后继续盖上盖子
7.烤到板粟的裂痕增大，加入适量的蜜糖
邢台板栗的鉴别真假
看颜色
有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡)，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
看绒毛
大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
看表面
看表面有没有虫眼。
看个头
有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。
看形状
常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种
获奖荣誉
2004年12月，国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中，邢台县被命名为“中国板栗之乡”。
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