平山花椒

平山花椒怎么样?哪里有关于平山花椒的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“迪老诗”给大家重点介绍的就是河北省石家庄市知名特产平山花椒。如果你看完后对平山花椒感兴趣,下次去石家庄玩,不妨带些当地特产平山花椒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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平山花椒的基本介绍

花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大红袍或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。

营养价值

花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效;能除各种肉类的腥气;可以促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫。

产品特点

花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷。杂质少、纯度高、颜色红、麻味足。

历史民俗

花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。古代人认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,是给宫女住的。后来就以椒房比喻宫女后妃《曹操文集》“假为献策收伏后”篇及《红楼梦》第十六回中有“每月逢二、六日期,准椒房眷层入宫请候”之句足以佐证。

花椒树结实累累,是子孙繁衍的象征,故《诗经·唐风》称:“椒聊之实,藩衍盈升。又班固《西都赋》载“后宫则有掖庭椒房,后妃之室”,意思是皇帝的妻妾用花椒泥涂墙壁,谓之椒房,希望皇子们能像花椒树一样旺盛。

平山花椒的品尝吃法

1、与生姜、白豆蔻等同用,可用于外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐等症。

2、与乌梅、干姜、黄柏等同用,可用于虫积腹痛,手足厥逆,烦闷吐蛔等症。

3、与苦参、蛇床子、地肤子、黄柏等同用,可用于湿疹瘙痒。

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