观堂麻片怎么样？哪里有关于观堂麻片的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“小昌哥”给大家重点介绍的就是河南省周口市知名特产观堂麻片。如果你看完后对观堂麻片感兴趣，下次去周口玩，不妨带些当地特产观堂麻片给家人朋友、亲戚长辈们尝尝，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
观堂麻片的基本介绍
观堂麻片是河南省周口市鹿邑县的特产之一，工艺流程始于南唐，延续至今，已有一百多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。
产品特点
成品为片状，长12厘米，宽3.5厘米，厚不到2毫米，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富。采用传统的配料方法，制作精巧，片薄如纸，含入口内，不嚼自化，营养丰富，有健脾、开胃、润肺之功能。是馈赠亲友、旅途食用、老人或儿童高级农补品。历年来，一直受到广大群众的喜爱。
制作方法
白糖、芝麻、红薯粉（制饴糖用）、蛋清（或香油）等
获奖荣誉
1990年被河南省人民政府评定为优质产品；
1994年被河南省食品工业领导组评为传统名特食品；
2001年荣获第三届新产品，新科技博览会金奖，2002年荣获消费者放心产品荣誉称号。
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