安阳燎花怎么样？哪里有关于安阳燎花的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“麦小登”给大家重点介绍的就是河南省安阳市知名特产安阳燎花。如果你看完后对安阳燎花感兴趣，下次去安阳玩，不妨带些当地特产安阳燎花给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
安阳燎花的基本介绍
燎花（又作蓼花）乃安阳市（旧称彰德府）传统点心，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载：“锦泰、钢泰之燎花均甚驰名”。
产品特点
成品燎花，造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。
历史民俗
自从明朝万历年间“燎花”问世后，远近知晓，供不应求。后由当地的“锦泰”字号大量生产，成为人们馈赠亲友的佳品。清乾隆26年，皇帝途经彰德府（今河南安阳市），燎花被进献给皇帝，乾隆吃后大悦，钦定为贡品。自此，“锦泰燎花”驰名省内外。
燎花，属南方糕点。据传清代时，浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中，因病滞留安阳，经当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚，便定居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出，深受欢迎，使南点在北方扎了根，历经二百余年不衰。
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