林河酒

林河酒怎么样?哪里有关于林河酒的最新图片和介绍?今天挑挑礼达人“王泡芙”重点给大家介绍的就是河南省商丘市知名特产林河酒。如果你看完后对林河酒也感兴趣,下次去商丘玩,不妨带些当地的土特产林河酒回家与家人朋友、亲戚长辈们分享,也可以作为礼物送人哦。下面,大家一起详细了解吧。

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林河酒的基本介绍

林河酒出产于国家历史文化名城一一商丘。商丘是中国历史文化名城、中华文明的发祥地之一,是商部族的起源和聚居地、商朝最早的建都地、商人商品商业的发源地、商文明的诞生地,有“华商之源”的美誉。

林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒清香浓郁,绵甜甘冽,入喉净爽,回香悠长的独特风味。

1979年,“林河特曲”和“林河大曲“系列产品以“酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅”的六大特色被省政府命名为“河南名酒”;1980年被河南省轻工厅授予“大金龙杯”奖,并在全国首届食品博览会上获银牌奖;1983年该厂产品进入人民大会堂成为国宴用酒。1985年获国家银质奖,跨入国家名优酒行列,并作为中华人民共和国成立以来第一批“中国名牌产品”储入国家质量检测中心信息资料库。

此外,该厂开发的药补酒系列如“少林药酒”、“阏伯四益酒”、“万艳同杯酒”、“清宫玉容葆春酒”和高档“林河酒”等产品也曾多次获奖,并出口东南亚等10余个国家和地区。成为省轻工系统出口创汇企业之一。

1987年,该厂年产值达1481万元,固定资产总额1775万元,有职工1290人,年生产能力达5000吨,当年实际产量5604吨,成品销售5925吨,销售收入2799万元,完成利税680万元,创汇额达30万余元人民币。当年获省政府“重合同、守信用企业”称号,是“省财政良性循环企业”和省“全面质量管理先进单位”,成为商丘地区财政重要支柱。

产品特点

酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅。

历史民俗

林河酿酒有悠久历史。远在春秋战国时期,“宋城沽酒”就闻名于天下。西汉时期,林河有数十家作坊。相传丞相萧何衣锦还乡,路经林河,曾乘兴下马,开怀畅饮,赞不绝口:“美哉,林酒也。”据说,东汉末年,曹操当年献给汉献帝的《九酝酒法》就是总结这一地区的酿酒经验和酿酒方法而写成的。而这个《九酝酒法》则是古井贡酒作为历史正根的秘籍,甚至去申请了吉尼斯世界纪录。

获奖荣誉

1968年5月,河南省第一瓶浓香型白酒在林河诞生。

1979年,被评为“河南名酒”。

1983年,进入人民大会堂,成为国宴用酒。

1988年,被评为“国家优质产品”。

1997年9月,被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”。

2012年 6月,国家质检总局中国标准化研究院授予林河酒业公司为中国第一家“白酒(浓香型)产品综合标准化研究基地”。

2014年,国家质检总局认定林河酒为“国家浓香型白酒标准样品”。

2017年,国家工商行政管理总局认定“林河”为“中国驰名商标”。

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