少林寺素饼好吃吗？哪里有关于少林寺素饼的最新图文介绍？今天挑挑礼达人“麦小登”重点给大家介绍的就是河南省郑州市知名特产少林寺素饼。如果你看完后对少林寺素饼也感兴趣，下次去郑州玩，不妨带些当地的土特产少林寺素饼回家与家人朋友、亲戚长辈们一起尝尝，也可以作为礼物送人哦。下面，一起来详细了解吧。
少林寺素饼的基本介绍
少林寺素饼配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。少林寺素饼配料十分讲究，全素食酥油、龙眼，果肉纤维，精致白砂糖、纯正花生油、素饼专用粉、天然椰子粉、精盐等数十种配料。具有含低糖，不含脂肪，口感香酥浓郁等特点。
产品特点
少林寺素饼的配方很讲究，源自少林寺传统膳食秘方，所用原料酥油是全素食酥油，食后有迅速补充体能之功效。
历史民俗
嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭，也是少林派拳术的发源地，在中国佛教历史上有着重要地位。素食真正的发展也是从佛教传入中国后开始的，寺庙和素食一直有着千丝万缕的联系。据记载，少林寺曾用少林素食在寺中先后招待过唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。公元629年9月，唐太宗因念及当年十三棍僧救驾之恩，亲率魏征等人拜访少林寺，昊宗和尚以60多款素食摆设蟠龙宴招待唐太宗。在寺庙素食里，蕴含了佛教普渡众生、慈悲为怀的理念。
少林寺素饼制作方法
食材用料
低筋面粉100g；黄油50g；鸡蛋液 10g；糖30g；盐少许；花生仁35g；小苏打少许；泡打粉1/4小勺；鸡蛋液少许。
制作步骤
1、准备熟的花生仁，如果生的就120度预热15~20分钟，闻到香味就熟；
2、用擀面杖稍微擀碎；
3、将软化的黄油加入糖和盐，打发；
4、加入鸡蛋继续搅拌均匀；
5、筛入混合的低粉，泡打粉和小苏打；
6、抓勻后加入花生碎，继续抓；
7、揉成12g左右的小圆球；
8、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟；
9、出炉了，香喷喷！下次放杏仁粉试试，应该更好吃。
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