文章目录[隐藏]
郁山晶丝苕粉怎么样？哪里有关于郁山晶丝苕粉的最新图片和介绍？接下来，挑挑礼的特产推荐官“王德发”给大家重点介绍的就是重庆有名的特产郁山晶丝苕粉。如果你看完对郁山晶丝苕粉感也兴趣，下次去重庆玩，记得带些当地特产郁山晶丝苕粉给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
郁山晶丝苕粉的基本介绍
彭水晶丝苕粉选用彭水无污染土质、无污染水源、无公害的纯天然红薯植物为原料为原料，采用原始的加工工艺，全手工精致提炼而成。其色微黄或微黑，光亮透明，味道滋润爽口，口感绵软，光滑富有弹性。煮不浑汤，不断结，可回锅，味鲜柔软可口。并且富含多种地人体必需的营养物质，是居家、餐馆和馈赠亲友，老少皆宜的美食佳品。
晶丝苕粉它直接用鲜红薯为原料精制加工，真纯度为100%，不含任何添加剂，防腐剂及有化学成份，是绿色食品中佳品。它保持红薯原有成份，食其口感柔和，味道鲜美，入口滑而不腻；色质晶莹透明，柔韧度强，入锅后不断裂，不浑汤 。
食用时，将粉丝放入用温水浸泡5-10分钟，再将泡过的粉丝放入沸水中煮3-5分钟即可。郁山牌晶丝苕粉可作酸辣、凉拌、油炸或与鸡、鸭、猪蹄清沌，可与牛、羊、鱼肉焖烤，亦可与各种肉丝、肉片爆炒，食法多样。郁山牌晶丝苕粉荣获重庆市"名优食品"，"重庆市九九迎春优质产品"，国内市场均畅销。
营养价值
主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。
产品特点
它保持红薯原有成份，食其口感柔和，味道鲜美，入口滑而不腻；色质晶莹透明，柔韧度强，入锅后不断裂，不浑汤 。
历史民俗
据《彭水县志》（1998年版）记载：“全县有取红苕淀粉做成粉丝的传统。”自乾隆末年引进栽种以来，彭水栽种红薯取淀粉已有200余年历史。
郁山晶丝苕粉的品尝吃法
食用时，将粉丝放入用温水浸泡5-10分钟，再将泡过的粉丝放入沸水中煮3-5分钟即可。郁山牌晶丝苕粉可作酸辣、凉拌、油炸或与鸡、鸭、猪蹄清沌，可与牛、羊、鱼肉焖烤，亦可与各种肉丝、肉片爆炒，食法多样。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：王德发，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/39593.html
