黎川笋干怎么样？哪里有关于黎川笋干的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“馋大鑫”给大家重点介绍的就是江西省抚州市有名的特产黎川笋干。如果你看完对黎川笋干感也兴趣，下次去江西抚州玩，记得带些当地特产黎川笋干给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
黎川笋干的基本介绍
武夷山脉江西境内是产竹和产笋的地区之一，尤其以黎川县为主.其中黎川县德胜镇地处武夷山中段西麓，自然环境保护得当，生态优美，无工业污染.当地村民多以做笋为业。
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。
营养价值
笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。例如由冬笋制成的
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