金溪米饺怎么样？哪里有关于金溪米饺的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“馋大鑫”给大家重点介绍的就是江西省抚州市有名的特产金溪米饺。如果你看完对金溪米饺感也兴趣，下次去江西抚州玩，记得带些当地特产金溪米饺给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
金溪米饺的基本介绍
金溪米饺是江西省金溪县的一种特色小吃。米饺可谓是百吃不厌，逢年过节，家家户户都会做米饺。现在已经被评为江西特色美食。
产品特点
一般馅里面有肉、藕、干萝卜、雪菜干、笋、豆腐干等，鲜甜可口。
历史民俗
米饺在南方较为常见，与北方的水饺有所不同，但大同小异，米饺略大于水饺。多见于江西地区，清明节与鬼节前后做。
制作方法
第一步: 用好的晚米，先蒸熟，再等凉了再用磨磨碎，当然是越细越好了；
第二步: 然后再用热水，是开的哦!和米粉揉搓到一定的火候，也就是不粘手，放在手里也不容易变形的!
第三步: 取一小团粉放在手里做捏成簿的形状和锅一样的不是用棍子的；
第四步: 然后把炒好的菜(菜要切细且不能炒的太熟了因为要蒸嘛!放到捏好的粉皮里面封口；
第五步: 等做了一定的数量的个数啊.就放在锅里蒸，当然和蒸包子差不多了，火候是关键！
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：馋大鑫，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/38283.html
