都昌大米

都昌大米怎么样?哪里有关于都昌大米的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“阿朝掌勺”给大家重点介绍的就是江西省九江市有名的特产都昌大米。如果你看完对都昌大米感也兴趣,下次去江西九江玩,记得带些当地特产都昌大米给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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都昌大米的基本介绍

都昌大米为都昌县传统特色农产品,拥有特定的人文历史和自然生态环境条件。早在《都昌县志》(同治版)里就介绍都昌有“清明水稻种植农事活动和十月朔日用稻米蒸米粑、涂牛角”等风俗活动。都昌独特的地势地貌、气候和水文等情况也成就了都昌大米外在感官颗粒匀称、粒粒清白、晶莹剔透、光滑饱满和很少有碎米、爆腰、腹白,且米熟后米味清香、软滑爽口、微甜等特征。此次申报的“都昌大米”农产品地理标志保护范围涵盖全县24个乡镇298个行政村,生产规模共2.9万公顷,年产量19.6万吨。

都昌大米产区以丘陵和滨湖平原为主,潴育型水稻土广布,pH值4.5-5.5,有机质含量14.5%,水耕熟化程度好,为都昌水稻栽培提供了优质的立地条件;年均降水量1763mm,集中在5-9月水稻生长期,有大西湖、新妙湖、团子口等大小河港39条,水源充足,水质优良,满足都昌大米灌溉需求;产区属亚热带湿润性季风气候,雨热同期,年无霜期250d,年均日照时数2076.3h,8-9月水稻抽穗至成熟期,温度维持在23℃左右,光照充足,适宜的温度和光照保证水稻光合作用旺盛,灌浆饱满,稻谷内直链淀粉、蛋白质等干物质充分转化,形成了都昌大米呈亮白饱满、晶莹剔透的特质。

都昌大米保护区域范围为九江市都昌县的都昌镇、周溪镇、中馆镇、三汊港镇、大沙镇、万户镇、南峰镇、土塘镇、大港镇、蔡岭镇、徐埠镇、左里镇、和合乡、阳峰乡、西源乡、芗溪乡、狮山乡、鸣山乡、春桥乡、苏山乡、多宝乡、汪墩乡、北山乡、大树乡,共24个乡镇298个行政村;地理坐标为东经116°02′24″-116°36′23″,北纬28°50′07″-29°38′11″。

产品特点

都昌大米颗粒均匀,粒粒亮白,晶莹剔透,粒长饱满,垩白少;米饭清香,软滑爽口。

获奖荣誉

关于2022年第一批农产品地理标志,都昌大米上榜。

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