宿松银鱼怎么样？哪里有关于宿松银鱼的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“姚大”给大家重点介绍的就是安徽省安庆市知名特产宿松银鱼。如果你看完后对宿松银鱼感兴趣，下次去安徽安庆玩，不妨带些当地特产宿松银鱼给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
宿松银鱼的基本介绍
银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用)，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。
营养价值
银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，
产品特点
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。
品尝吃法
银鱼炒蛋
材料：
鸡蛋四个，银鱼50克。
做法：
（1）将银鱼洗净。
（2）鸡蛋打散后拌入味精、绍酒、精盐和银鱼。
（3）取一盘子，淋上熟色拉油，倒入2中的鸡蛋和银鱼，加盖高火4分钟，中途翻拌一次即可。
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