岳西郎菜怎么样？哪里有关于岳西郎菜的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“姚大”给大家重点介绍的就是安徽省安庆市知名特产岳西郎菜。如果你看完后对岳西郎菜感兴趣，下次去安徽安庆玩，不妨带些当地特产岳西郎菜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
岳西郎菜的基本介绍
岳西郎菜素有“仙菜”之称，产于海拔1000米以上的大别山原始森林，生长环境极为严格，仅能野生，产量有限，甚为珍稀。传言大山里的狼在荤腥断绝的时候，也可嚼食这种野菜以活命。
营养价值
郎菜生命力强，耐旱、耐寒，是山里人常食野菜之一。 郎菜叶细、茎小、味美，富含人体必需的多种氨基酸、糖类、粗纤维、微量元素和维生素C、B1、B2等。常食能降压平喘、利尿降脂、清热、消炎、健胃，对于治疗伤风、扁桃腺炎、咽喉炎、子宫炎、脓肿、牙周炎有明显的功效，并且有很强的抗癌作用，又可有效预防心血管疾病 。
产品特点
其叶细、茎小、味美，食用时先让它泡个热水澡，待青气渐淡、涩味已去后，剩下的只有清香，只有玉绿，可素炒、凉拌、入火锅，也可与肉类一道红烧，风味独特，溢香爽口。
品尝吃法
用温水浸泡二至三小时、切成小段，可素炒、凉拌、入火锅，也可与肉类一道红烧；如与火腿片清蒸，即为风味独特、溢香爽口的“郎菜扣肉”。
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