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乌江霸王酥怎么样？哪里有关于乌江霸王酥的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“潘姥姥”给大家重点介绍的就是安徽省马鞍山市知名特产乌江霸王酥。如果你看完后对乌江霸王酥感兴趣，下次去安徽马鞍山玩，不妨带些当地特产乌江霸王酥给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
乌江霸王酥的基本介绍
和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小酥。
营养价值
内含多种人体必需的氨基酸、维生素，具有开胃、润肺、健脾、强身之功能。
产品特点
咸甜两种，酥松脆香，色味俱佳，甜而不厌．油而不腻。曾被评为安徽省乡镇企业优质产品。
历史民俗
相传西楚霸王项羽从四溃山（今驷马山）突围后，败走乌江城，感到人饥马渴，城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽，项羽手捏即碎，连赞"脆酥！脆酥！"自此，蛤蟆酥易名"霸王酥"。
乌江霸王酥的制作方法
该酥以面粉、芝麻、菜油、白糖等为原料。80年代后，采用传统工艺与远红外线烘烤精制而成。
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