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太湖山鹿茸怎么样？哪里有关于太湖山鹿茸的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“潘姥姥”给大家重点介绍的就是安徽省马鞍山市知名特产太湖山鹿茸。如果你看完后对太湖山鹿茸感兴趣，下次去安徽马鞍山玩，不妨带些当地特产太湖山鹿茸给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
太湖山鹿茸的基本介绍
含山县南的太湖山，以前曾有野生鹿活动。《含山县志》载明末戴重游《太湖山记》云：“群鹿骤至，多可数百，不畏人，近之鹿角而待。”绵延数十里的太湖山，泉水涓涓，林木茂密，适宜于鹿栖息。因此，含山于1973年建立太湖山养鹿场，先后从东北引进89头梅花鹿和马鹿。几十年来，经过精心驯养，发展较快，现存栏2000多头，年产仔鹿300多头，为华东地区最大的人工养鹿场。
营养价值
鹿茸是贵重中药材，性味甘、咸、温，无毒。主要营养成分有鹿茸精、钙、磷、镁以及卵激素“雌酮”等有机物。功能可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。
产品特点
太湖山鹿茸，分梅花鹿茸和马鹿茸。梅花鹿茸又叫黄毛茸、花茸，多数有1至2个分枝；马鹿茸，又名青毛茸，较粗大，分枝较多。
制作方法
鹿一般于9、10月配种，第二年8、9月产鹿。雄鹿于每年春夏长茸，二杠茸生长45天锯采，三杠茸60天左右锯采。鲜茸反复经煮、烘、晾三道工序，约15天即成成品鹿茸。
太湖山鹿茸的品尝吃法
1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
6：取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
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