三河米面

三河米面怎么样?哪里有关于三河米面的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“海豚君”给大家重点介绍的就是安徽省合肥市有名的特产三河米面。如果你看完后对三河米面感兴趣,下次去安徽合肥玩,记得带些当地特产三河米面给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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三河米面的基本介绍

三河米面是以三河优质大米为主要原料,经加水浸泡、磨浆、压干、微发酵、蒸吹等多道繁杂工序精制而成,分扬米面和圆面两种。

营养价值

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;

2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉;

3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

产品特点

其皙白晶莹,韧如胶簧,营养丰富,面皮厚薄均匀,切条工整,刀切成丝,入汤煮熟,佐以精肉丝、香菇丝,或加鸡汤,嫩滑爽口,味道鲜美。

制作方法

1.取适量米面用开水泡3-5分钟

2.用凉水过两遍,这样能保证米面QQ弹弹

3.再用开水煮米面,同时加入想吃的配料(如青菜),中火煮沸,然后小火煮上一分钟,加入作料,停火,这样就能保证米面不会糊汤了。

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