泰州麻糕怎么样？哪里有关于泰州麻糕的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“高婧”给大家重点介绍的就是江苏省泰州市有名的特产泰州麻糕。如果你看完后对泰州麻糕感兴趣，下次去江苏泰州玩，记得带些当地特产泰州麻糕给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
泰州麻糕的基本介绍
芝麻碾细嵌桃香，切片微烘色淡黄，甜脆香酥夸绝诣.这是江苏泰州的特产“三麻”之一， 泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆。又酥又甜，还有非常香郁的芝麻香味，十分可口。
产品特点
麻糕色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明。制作麻糕的原料很简单——面粉和芝麻。它有咸甜之分，适合不同人的口味。麻糕与烧饼相比，异样之处在于它是空心的，咬起来有一种酥脆的感觉。趁热着吃，更是香气四溢，令人食欲大增。
制作方法
原料配方：炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克绵白糖54千克核桃仁5千克。工艺流程： 配料→湿糖拌粉→嵌桃炖制→切片烘制→冷却包装。
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