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建湖红糖果子怎么样？哪里有关于建湖红糖果子的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“瘦涵”给大家重点介绍的就是江苏省盐城市知名特产建湖红糖果子。如果你看完后对建湖红糖果子感兴趣，下次去江苏盐城玩，不妨带些当地特产建湖红糖果子给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
建湖红糖果子的基本介绍
纯正老红糖 桂花，配本地优质小麦粉，健康从源头起的第一步，由老师傅手工炸制，火候精确，酥脆不焦，招待亲朋好友必选佳品。
产品特点
酥脆不焦，并保持根根不粘手，香甜可口，酥脆不硬，是一款非常受大众喜爱的小点心。
制作方法
1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净，用清水浸泡约10小时，然后去水入磨推之，盛口袋中榨干水分，再取出加少许清水，大约50斤粉渗水3－4斤（冷天用原泡米水）用手揉匀，以能成园团为度，然后搓成面棍待用。
2、将菜油入锅，烧过后下红糖（以炸糖油果子多少而定）待油烧沸，糖全部溶化后，即将面棍入锅炸之，同时用铁筷子不断翻 ，至炸成黄褐色起锅晾凉即成。
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