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野荸荠桔红糕怎么样？哪里有关于野荸荠桔红糕的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“秋玥儿”给大家重点介绍的就是浙江省湖州市有名的特产野荸荠桔红糕。如果你看完后对野荸荠桔红糕感兴趣，下次去浙江湖州玩，记得带些当地特产野荸荠桔红糕给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
野荸荠桔红糕的基本介绍
野荸荠桔红糕，浙江南浔传统的汉族名点。野荸荠原是南浔镇一茶食店的店名，系百年老店。店主姓沈，苏州人，茶食店现做现卖传统特产桔红糕、定胜糕，麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品。其中以桔红糕和定胜糕最为著名。
营养价值
《本草纲目》中记载：“金桔气味酸、甘、温、无毒。主治下气快膈，止渴解酒，辟臭。”金桔不但有较高的营
养价值，还有一定的医疗功效。因此，以金桔为原料制作出来的桔红糕，不但好吃，还有一定的营养价值和医疗
效果。
产品特点
桔红糕小巧玲珑、糯软如玉、玫瑰香甜、味鲜不腻.
制作方法
野荸荠桔红糕以炒糯米粉、白砂糖、玫瑰花酱，添加苏双(由植物烟脂染成)，按比例；中入开水拌匀，捏碎揉制，冷却后切块而成。
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