蒸双臭怎么样？哪里有关于蒸双臭的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“秋玥儿”给大家重点介绍的就是浙江省嘉兴市有名的特产蒸双臭。如果你看完后对蒸双臭感兴趣，下次去浙江嘉兴玩，记得带些当地特产蒸双臭给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
蒸双臭的基本介绍
蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。西塘人更是把这种臭中含香的菜给做绝了。
营养价值
苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
臭豆腐的营养价值很高，其中的 B2 和 B12 的含量在食品里是数一数二的，可以有效地防止老年痴呆症。
产品特点
臭中蕴香，香中含臭，越臭越香。
制作方法
原料：一盒臭豆腐、一盒霉苋菜梗（安全起见，建议买有品牌的盒装的）
做法
1、将豆腐略冲洗下，铺在盘底，将霉苋菜梗铺在豆腐上（不用洗）；
2、在霉苋菜梗上撒上一层细盐，不用太多，淋上一大勺色拉油；
3、再盖上一大勺小米椒，淋上两大勺泡小米椒的水；
4、入蒸锅，大火蒸10分钟即可，出锅后撒上点味精。
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