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冰糖炒米糖怎么样？哪里有关于冰糖炒米糖的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“司源姐”给大家重点介绍的就是浙江省温州市知名特产冰糖炒米糖。如果你看完后对冰糖炒米糖感兴趣，下次去浙江温州玩，不妨带些当地特产冰糖炒米糖给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
冰糖炒米糖的基本介绍
炒米糖，在温州人心里，有着标志性的意义。以往每到过年的时候，这酥脆的小甜点，就成了孩子们的过年零食标配。
炒米糖，又叫冬米糖，因为糯米炊晒宜在冬日，故有冬米糖之说。而有的人也把它谐音成冻米糖，因取精选糯米洗净蒸熟将其摊开，冷却冻一两天，再选个大太阳日晒上几天，所以也有人把它叫做冻米糖。据说还有人将其唤作松米糖，估计因口感松香脆酥吧。
炒米糖，寓意着生活甜甜蜜蜜，散发着民俗色彩的食品，每到过年，依然会被人们摆放在案桌茶几上，表达了人们美好的愿景。
产品特点
炒米以糯米为主要材料，烹饪的做法以挂霜为主，口味属于甜味。炒米颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
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