文章目录[隐藏]
千岛湖芙蓉糕怎么样？哪里有关于千岛湖芙蓉糕的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“米哥”给大家重点介绍的就是浙江省杭州市知名特产千岛湖芙蓉糕。如果你看完后对千岛湖芙蓉糕感兴趣，下次去浙江杭州玩，不妨带些当地特产千岛湖芙蓉糕给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
千岛湖芙蓉糕的基本介绍
芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。
制作方法
1.将白面倒入盆内，把鸡蛋磕入面内，加适量清水和起，揉匀揉光成蛋面团。
2.面团饧5--6分钟后，上案擀成大片，切成6厘米长、竹帘棍粗的面条，下油锅炸成米黄色捞出。
3.将饴糖、蜂蜜与250克白糖一并倒入瓢内上火熬成浆（待熬尽水气，浆汁颜色发青起小泡时，滴入水中成脆珠即成），把炸好的面条放入拌匀，将木框模型放在案上，抹点油，再把拌匀蜜汁的面条倒入模型里，用抹上油的轴槌轧擀结实，上面撒上白糖500克，再用槌砸实擀平。放在烤盘上，入炉稍烤2--3分钟即可，出炉后切成3--4厘米见方的块或菱形块即成。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：米哥，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/29637.html
